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守山菜穂子 | Mint Days

ブランドコンサルタント 守山菜穂子のブログです。

食のブランディング

書籍「料理上手になる食材のきほん」

珍しく人の仕事の告知をします。 うちの母、フリーの料理編集者(69歳・ペンネーム森山弥生)が手がけた書籍が発売になりました。

贈り物のセンス!

いつも私の会社のWEB制作でお世話になっているコーディング専門web制作プロダクション「FLAT」代表でコーダーのサトウハルミさんから法人化のお祝いをいただきました。 渋い「のし」の下、包み紙には……

雑誌「クロワッサン」出演と「ドクターズチョコレート」

雑誌「クロワッサン」2017年2月25日発売号に出演させていただきました。

長崎県西海市「ポートホールン長崎」で、ブランディング講座を開催!

1月21・22日、長崎県西海(さいかい)市主催のブランディング講座が開催されました。 日本「本土」の最西端にある、長崎県西海市。大村湾の西側にある、静かな街でした。 私は、10年ぶり2度目の長崎県上陸。

私の「ミントコレクション」|Beautiful 40’s -09

ハーブの一種である「ミント」の葉。ハーブは、スパイスの一種です。 香りの爽やかさや、クリアな存在感、また「鎮静効果」「リフレッシュ効果」など確かな薬効があることから世界中で愛されているミント。 私が屋号にミント・クリエイティブとつけたのはこ…

3月10日は「ミントの日」! ミント・パーティ開催

ご存知でしょうか。3月10日は「ミント(3-10)の日」だったのです。 「ミント・クリエイティブ」の屋号で活動しているわたくし。いつもお世話になっているクライアントさんと連携しているクリエイティブ・スタッフをお招きして、この日、小さな「ミント・パ…

ドトールの「ミルクレープ」物語

ドトールコーヒーショップと、エクセルシオール カフェ。両店で販売しているケーキ「ミルクレープ」の秘密を聞きました。 見た目は地味だし(笑)むしろそっけないぐらい。でも、一度食べてみれば、口の中でとろけるような美味しさ。私は昔から大好きなので…

表参道・ヨックモック本店|ピカソ作品と、ブルーのタイル

ヨックモック。誰もが知っている、スタンダードなギフト菓子。 例えば、これ。 1969年発売「シガール」というお菓子です。"Cigare" は「葉巻」の意。子供の頃から、一度は食べたことがある方が多いのではないでしょうか。

パーティでの3つの発見

東京・丸の内の五つ星ホテル「シャングリ・ラ ホテル 東京」でクリスマスパーティがありました。この日は、27階のワンフロアを貸し切り、という大きなパーティ。お客様は総勢800人近くいらしていたとか。

注目のスーパーフード「フリーカ(FREEKEH)」とは?

注目のスーパーフード「フリーカ(FREEKEH)」をご存知ですか? 先週末の金曜日、「フリーカ・パーティ」にお誘い頂きました。

「コーヒーゼリーの時間」

コーヒーゼリーの本を発見。 大好きなコーヒーゼリーの時代が来た! …かもしれない。 「こんな素敵な企画、dancyuでやりたかった!」という編集長の推薦文も最高。愛がある。

絶景の空中庭園! 大阪マリオット都ホテル

空中庭園の、浮遊感。 「大阪マリオット都ホテル」 エグゼクティブスイートルームを内覧させていただきました! エグゼクティブスイートルーム。シックで素敵!

富山。最先端とクラシックが同居する街。

富山にて。 「前衛的地方料理」を上げるフレンチレストラン「L'evo(レヴォ)」に行ってきました。

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