ハーブの一種である「ミント」の葉。
ハーブは、スパイスの一種です。
香りの爽やかさや、クリアな存在感、
また「鎮静効果」「リフレッシュ効果」など
確かな薬効があることから
世界中で愛されているミント。
私が屋号にミント・クリエイティブとつけたのは
この「薬効」や「印象」を自分のビジネスと
重ね合わせたからです。
2016年の1月から、毎月お送りしているサウンドマガジン
「Beautiful 40's(ビューティフルフォーティーズ)」。
今月は、池田美樹さんと「食」の話をしてまいりました。
今回のブログでは「食」にちなんで
今までに私が発見してきた「ミント」の
情報や写真を、一堂に集めてみました。
ミントチョコレート、好き。DEAN&DELUCAなう。 pic.twitter.com/GNTqEIiN1U
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2013年9月30日
好き嫌いが分かれる、ミント・チョコレート。
「歯磨き粉みたいで苦手」という人も。
清涼な口当たりが大好きで、もっとあちこちで売って欲しい!
日本では買えるところが少ない!と嘆いている人も。
私は大好きです。
「DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」は
ミント・チョコレートを常設で置いている店として
ギフトなどの際に重宝しています。
ミントたっぷり!モヒート・ジンジャーエール。ラブ! pic.twitter.com/3G8IoR0KRg
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年5月2日
炭酸&ミントは
辛口の組み合わせ。
素晴らしいパートナーシップ。
ライムも入れば爽快トライアングル。
「フレッシュネスバーガー」は
ドリンクに大きなミントの葉をたっぷり入れてくれるので
お気に入りです。
最近のハマりもの、スタバのスペアミント・グリーン・ティー。口がさっぱりしてリフレッシュするのでお勧め。スタバでホットティーを頼むと、フ... http://t.co/KJmkaKdjhE pic.twitter.com/Ad9SZN7WdH
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年6月20日
スターバックスでは、
ソイラテか、スペアミント・グリーン・ティーを
指名しています。
手元の紙のメニューに書いていない店もあるので、
オーダーの時に「ハーブティ」と言ってみてください。
フレーバーが3〜4種類、レジスターの画面に出て来て
選べるようになっています。
さっぱりするスペアミント・グリーン・ティーは
思考をクリアにしたい時にオススメです。
神保町「ティーハウス高野」。野菜メインのヘルシーサンドと、濃い目のミントティー。ミントティーにミルク入れるの美味しい! pic.twitter.com/JmTNmkC2Aa
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年7月28日
濃いめのミントティーにミルクを入れる
モロッコ風の飲み方に開眼。
「モロッコミントティー」とも呼ぶとか。
神保町の「ティーハウス高野」は、紅茶の名店です。
ミント・クリエイティブ1周年おめでとう!と友人から頂きました。スリランカのエシカル栽培のミントティーと、フェアトレードのチョコレート。優しいギフト。 pic.twitter.com/51FYGDhpLa
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2015年4月10日
ミント・ティーは、何種類かを家にストックしており
頭や、口中をスッキリさせたい時に飲んでいます。
エシカルとは「倫理的な」という意味。
環境を考えた栽培方法の商品だそうです。
送り主の方の、センス良く丁寧な人柄がよく現れた
ギフトだなあと思いました。
今日は大好きな店、表参道 beacon で女性実業家の方とパワーランチ。すごく楽しかったー! デザートに「パンナコッタ ミントとパイナップルのゼリー添え」を頼んだら、「添え」じゃないレベルものが出てきた。でも美味しかったー! pic.twitter.com/1pjitDFI1F
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2015年6月15日
ミント・ゼリーという響きが美しい。
鼻に香りがスっと抜けて、口当たり冷たく、
ぷるぷるして、のどごし柔らか。
そんな女性になりたいものです。
表参道の「beacon(ビーコン)」はシックに気取っていて
大好きな店だったのですが
2016年8月で閉店してしまいました。
リニューアルに期待!
アラ還の男性からいただいたギフト。私が元いた会社を定年で引退された先輩です。かわいいクリスマス缶を開けるとヒイラギ型のミント・チョコレート。私の屋号が「ミント・クリエイティブ」なのにかけてくださいました。おしゃれ! pic.twitter.com/ibeUfrvniK
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2015年12月23日
60'sの先輩からいただいた
クリスマス・ギフト。
「ショコラティエ エリカ(東京・港区白金)」の
チャーミングなミント・チョコレート。
味ももちろんですが、パッケージは商品の
大切な要素ですよね。
今日打ち合わせしたデザイナーさんから、「ミント色なので!」って頂いた北欧ブランドFikaのクッキー。箱かわいいい pic.twitter.com/GibQt6agmk
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2016年4月12日
「Fika(フィーカ)」は、
「北欧菓子」×「北欧デザイン」×「TEMIYAGE(てみやげ)」を
コンセプトに、新宿伊勢丹が限定で立ち上げた
お菓子ブランドだそうです。
味もとても美味しかった。
今年初、かき氷! 上段: 有機にんじんマスカルポーネ、いちごミルク、下段: パステルズ(ローズ&バニラ)、ミントリキュール。
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2016年7月6日
冷え冷え〜♪ pic.twitter.com/hre48G2CiX
ミント・リキュールも定番リキュールですが
この時はかき氷にかけていただきました。
大人のかき氷。
この時は、食事した後に、
六本木のかき氷カフェバー「yelo(イエロ)」に繰り出し
並んでまで食べてしまいました。
海外や、インポート食材のお店でつい買ってしまう
ミントタブレット。
「フリスク」もよく食べています。
ミントが主役の花束。爽やかないい香り。 pic.twitter.com/ALWAIst7Tc
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年7月9日
ミントの花が咲いたよ
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年7月11日
やったあ pic.twitter.com/R12nO258WX
観賞用にもみずみずしいミント。
この時は、切り花を買って、家で活けておいたら
お花が咲きました。
ミントは繁殖力が強く、
お庭やプランターなどに植えておくと
すごい勢いで伸び、広がることがあります。
茂った葉を触ると、あのいい香りがして
とても気持ちがいいのです。
ただ、他の花を駆逐する猛烈な勢いで広がってしまうので
なんと、「ミントテロ」なんて呼ばれているそうです!
「ミントのチカラ(NHK出版 編)」読了。ミントは、ギリシャ神話に「妖精ミンテ」として登場するなど、世界中で古くから愛されて来た植物。 pic.twitter.com/1frHWVN6Cb
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年6月5日
これはハーブの解説書。
物語性があって、とても面白かったです。
以下は本書より。
ミントには、冷却作用、消炎鎮痛作用、抗菌・抗ウイルス作用、消化作用、リフレッシュ効果などさまざまな薬効があります。
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年6月5日
また香りは脳への神経信号なので、情緒や自律神経にも即効性があります。
そして。
「ミント・クリエイティブ」という屋号は、「あなたのビジネスの一瞬の清涼剤となりたい」という思いを込めて名付けました。
— 守山菜穂子 (@nao_moriyama) 2014年6月5日
得意先のビジネスをリフレッシュし、リスタートするためのブースターとして活動したいと思った訳です。
ミントの葉の薬効を見て、改めて良い名前をつけたものだと自画自賛!
「食」のテーマで、
過去のミント投稿を集めてみたのですが
とてもカラフルな記事になりました。
「美味しいだけ」じゃ、満足できない。
効果効能も、パッケージも、物語も
大切にしたいのが「私」なのだと
改めて思いました。
Illustration by Naoko Moriyama
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池田美樹と守山菜穂子のBeautiful 40's
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